Ennesima cena di lavoro, ma questa volta in una delle vie più belle di Roma,
l'Appia Antica. Sono le 19. La giornata è stata particolarmente dura , resa
ancora più faticosa da un caldo torrido e afoso. Ma non è ancora finita. La
serata deve ancora ancora cominciare .....siamo a cena in cinque ....Le
speialità mediche questa volta non sono molte, anzi, siamo praticamente
monotematici.....Chirurgia Generale....già immagino quali saranno gli argomenti
a tavola....Comunque fà parte del lavoro e bisogna farlo. L'appuntamento è alle
21, non ho molto tempo per prepararmi. Apro l'armadio e per fortuna mi balza
subito all'occhio l'abito perfetto stile cena di lavoro con soli uomini: tubino
nero in seta. Scelgo velocemente i gioielli, decido per i sandali di Gucci....apro
la doccia e l'acqua immediatamente mi ristora...peccato che non posso rimanerci
molto a lungo....nell'ora successiva tutto è automatico...crema , trucco e
parrucco....controllo la borsa ....indosso il profumo fresco...bacio il marito
ed esco velocemente di casa....impiego il tempo necessario per raggiungere il
locale parlando con al telefono con una mia collaboratrice e in meno di un'ora
sono già arrivata...
Come sempre sono un pò in anticipo , ma il Tizio delle tre L è arrivato
prima di me... ( come sempre la sua faccia dice “ sono figo solo io”…..) mi
guardo intorno...il locale è magnifico ....il nome è rappresentativo
.......Archeologia....penso ....se anche gli argomenti non saranno piacevoli
....almeno mi trovo tra antichi e preziosi reperti archeologici.....
Pomodorini Finger Food
Ingredienti: Pomodorini pachino, Mozzarella, Basilico, Tonno , Maionese, Sale
e Olio.
Preparazione:
Tolgo la parte superiore dei pomodorini e elimino il contenuto. Li farcisco in
due modi. Riempiendoli con della mozzarella a tocchettini condita con olio e
sale e guarnendoli con del basilico , oppure con tonno e maionese. Rimetto la
testa al pomodorino e li chiudo con uno stecchino.
Nessun commento:
Posta un commento
Lascia un tuo KissKiss per me!