Ne avevo sentito parlare

Ne avevo già sentito parlare, ma non mi era ancora capitato tra le mani..... e adesso eccomi , in aeroporto, nell'attesa del mio volo per Cagliari......il verde della sua copertina ha attratto la mia attenzione.... il titolo anche....Matched- la scelta....!!!  Lo acquisto... il mio primo libro per l'estate....!! Sentore che le lunghe e interminabilòi giornate lavorative, lascino spazio a qualche ora libera.....
Ammetto di essermi avvicendata a Matched con diversi pregiudizi, ammonita dalla minaccia, letta qua e là, di ritrovarmi davanti l'erede di Twilight.......Non è stato così....  per fortuna....Una bella sorpresa.... una donna al centro nel racconto....e per una come me che continua a sostenere "che il futuro è donna" è già stato un bel inizio..... Lei è Cassia, una giovane  ragazza particolare .... in lei è forte  il desiderio d'indipendenza, l'affermazione della volontà individuale;  è lontana anni luce dall'annullarsi per un morboso sentimento d'amore, tutto ciò che prende coscienza di desiderare è una timida libertà di decidere chi amare..... al contrario di quello che le impone la società...le vicissitudini le daranno la possibilità di capire che la vita può prendere strade diverse....... è la storia di un amore negato ...di un mondo fatto di regole....
Sul lettino , al sole, nella mia domenica d'estate.....Matched......

Soute di Vongole.

........e visto che la lettura mi ha portato via troppo tempo..... un piatto dal sapore di mare veloce da preparare.....

Ingredienti:
1 Kg di vongole veraci
Aglio
Olio        
Peperoncino
Prezzemolo

Preparazione:
Mettete a bagno in acqua e sale grosso le vongole per un'oretta. Cambiate spesso l'acqua avendo cura di mescolarle spesso. In una capiente padella , mettete dell'olio , l'aglio, il peperoncino . Appena l'aglio comincia ad imbiondire, aggiungete le vongole e chiudete con un coperchio. Lasciatele andare a fuoco lento per circa 20 minuti. Solo prima della fine della cottura, aggiungete il prezzemolo tritato.

Buon Appetito!!!!