In realtà non ti avvicini ad un fornello da molto……
hai perseverato con la regola delle tre “L”, che non ti ha lasciato tempo
per null’altro….e quando lo hai fatto è stato soltanto per una
cucina velocissima e frettolosa…… e poi scopri che persone a te vicine e che
frequenti ….sono in realtà degli amici meravigliosi….di quelli che condividono
tante ore della tua giornata e che al tuo minimo cambiamento della minica
facciale ti dicono “tutto a posto?” “ci sono problemi?”… E’ una bella
sensazione.... E’ una bella emozione essere considerate ..... E allora ti
riviene la voglia di cucinare, di preparare quei piatti succulenti che sei
tanto brava a realizzare per condividerli con loro….. per riunirsi al
tavolo della tua casa , piuttosto che della loro….a mangiare ,chiacchierare e
….fumare!!!!! Ebbene siiiiii….sono anche diventata una ragazzaccia….!!!!! E poi
ti accorgi che avete gli stessi gusti….. vi piace mangiare bene e
soprattutto vi piace bere bene…… Cene fatte anche di silenzi , dove è il rumore
della tavola e delle emozioni a farla da padrone….. dove le parole non servono
….e dove a notte fonda ancora chiacchieri e bevi, condividi pensieri e
sensazioni davanti ad uno magnifico bicchiere di Mojito.
Mojito cocktail.
Ingredienti
gassata (o soda) a piacere
1 spruzzo
tritato o a cubetti q.b.
il succo di 1
fresca 7-8 foglie
chiaro cubano 50 ml
di canna 2 o 3 cucchiai
Preparazione
In un bicchiere da long drink (tumbler
alto) ponete le foglie di menta e
lo zucchero di canna;
servendovi di un pestello schiacciatele contro il lato del bicchiere così da
sprigionare l’aroma della menta.
Aggiungete il succo di lime (circa 1/5 della bibita) e pestate ancora
per qualche secondo, poi riempite il bicchiere di ghiaccio (a cubetti o
tritato), aggiungete il rum,
l’angostura e in ultimo uno spruzzo di soda; mescolate in modo circolare
e servite decorando con un rametto di menta.
......chi non ama le donne, il vino e il canto, è solo una matto e non
un santo..
Nessun commento:
Posta un commento
Lascia un tuo KissKiss per me!